Dag 7

Het is een week geleden dat ik begonnen ben met vasten en het gaat prima. Het is erg belangrijk om een zekere structuur in mijn eten te brengen: ik probeer trager te eten en beter te kauwen en ook kleine, frequente maaltijden te nemen. Zo ben ik snel verzadigd maar heb ik rap weer honger. Ik eet +/- 5 keer per dag en stop rond 19h00 met eten. Ik eet meer groenten en fruit en drink minstens 1,5 liter water. Hoe zag mijn eet/drinkdag er vandaag uit?
ontbijt om 7u00: overnight papje: 40 gram ongesuikerde muësli met 125 g ongesuikerde, magere yoghurt en wat granaatappelpitjes + 1 kop granenkoffie
tussendoor om 9u30: fruitsla van 1 pompelmoes, 1 kiwi, 1/2 appel, wat granaatappelpitjes, 3 walnoten en 3 amandelen
tussendoor om 11u00: volkoren crackers
middagmaal om 12u35: 2 boterhammen (4 sneden synergiebrood) met sla, komkommer, tomaat en gerookte heilbot
tussendoor om 15u00: 2 synergiecrackers
avondmaal om 17u30: vegetarische burger met witloof, prei, wortel en volkoren rijst

Vanaf 8u00 begin ik water te drinken en telkens tussen de maaltijden door. Om 16u00 had ik 2 liter op vandaag.

Ik heb niet het gevoel op porties noch op smaak te moeten inboeten, maar na 2 à 3 uur moét ik gewoon een volgende maaltijd hebben. En dat vraagt toch wel enige planning.

Advertisements